Bêta-carotène

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• Aperçu
• Usages
• Effets secondaires
• Précautions
• Interactions
• Dosage

Aperçu

Le bêta-carotène fait partie d'un groupe de pigments d'orange rouge et jaune appelées caroténoïdes. Le bêta-carotène et d'autres caroténoïdes fournissent environ 50% de la vitamine A nécessaire dans le régime alimentaire américain. Le bêta-carotène peut être trouvé dans les fruits des légumes et des grains entiers. Il peut également être fabriqué dans un laboratoire.

Le bêta-carotène est utilisé pour prévenir certains cancers de la maladie cardiaque cataracte l'arthrose et la dégénérescence maculaire liée à l'âge (AMD). It is also used to treat chronic fatigue syndrome aging skin AIDS alcoholism Alzheimer's disease depression diabetes epilepsy headache heartburn a bacterial infection that may cause ulcers ( Helicobacter pylori infection) high blood pressure infertility Parkinson's disease rheumatoid arthritis schizophrenia stroke and skin disorders including psoriasis and vitiligo. Il est utilisé pour réduire les symptômes de troubles respiratoires tels que l'asthme et la fibrose kystique d'asthme induite par l'exercice et la maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC). Il est également utilisé pour améliorer la mémoire et la force musculaire. Certaines personnes utilisent le bêta-carotène pour réduire la toxicité associée à la chimiothérapie, y compris le développement de plaques blanches ou de gonflement et d'ulcères qui se produisent à l'intérieur de la bouche. Il est également pris par la bouche pour empêcher le développement de nouveaux moles de moles de mort de la peau en raison d'une maladie hépatique à long terme une maladie appelée sclérose latérale amyotrophique (SLA) et de l'élargissement d'un vaisseau sanguin situé près de l'abdomen (anévrisme abdominal).

Le bêta-carotène est également utilisé chez les femmes souffrant de malnutrition (sous-alimentée) pour réduire les risques de mort et de cécité nocturne pendant la grossesse ainsi que la diarrhée et la fièvre après l'accouchement.

Certaines personnes prennent le bêta-carotène par la bouche pour éviter les coups de soleil. Les gens prennent également le bêta-carotène par la bouche pour éviter la sensibilité au soleil résultant de certaines maladies telles que la protoporphyrie érythropoïétique (EPP) ou l'éruption de lumière polymorphe.

Il existe de nombreuses autorités - y compris l'American Heart Association The American Cancer Society The World Cancer Research Institute en association avec l'American Institute for Cancer Research et l'agence internationale de la recherche de l'Organisation mondiale de la santé - qui recommandent d'obtenir le bêta-carotène et d'autres antioxydants de la nourriture au lieu de suppléments au moins jusqu'à ce que la recherche découvre si les suppléments offrent les mêmes avantages. Manger quotidiennement cinq portions de fruits et légumes fournit 6 à 8 mg de bêta-carotène.

Comment fonctionne?

Le bêta-carotène est converti en vitamine A un nutriment essentiel. Il a une activité antioxydante et anti-inflammatoire qui aide à protéger les cellules contre les dommages.

Usages

Efficace pour ...

• Traiter la sensibilité au soleil chez les personnes qui ont une forme de trouble sanguine héréditaire appelé «protoporphyrie érythropoïétique . Prendre le bêta-carotène par voie bouche peut réduire la sensibilité au soleil chez les personnes atteintes de protoporphyrie érythropoïétique.

Peut-être efficace pour ...

• Une maladie oculaire appelée dégénérescence maculaire liée à l'âge (AMD) . Prendre le bêta-carotène par voie bouche avec la vitamine C de la vitamine E et du zinc semble aider à prévenir la perte de vision et l'aggravation de la DMLA chez les personnes atteintes de DMLA plus sévères. La prise de cette combinaison pourrait réduire la progression de la DMLA à un état plus avancé chez les personnes à faible risque, mais les résultats sont contradictoires. Prendre des antioxydants bêta-carotène plus mais sans zinc ne semble pas améliorer la DMLA avancée. Il existe des preuves contradictoires sur la question de savoir si la prise du bêta-carotène dans le cadre du régime alimentaire contribue à réduire le risque de développer une DMLA.
• Cancer du sein . Manger plus de fruits et de légumes contenant du bêta-carotène semble diminuer le risque de cancer du sein chez les femmes pré-ménopausées qui courent un risque élevé de cancer du sein. Il s'agit notamment des femmes ayant des antécédents familiaux de cancer du sein et de ceux qui consomment de l'alcool excessivement.
• Prévenir les complications après l'accouchement . Prendre le bêta-carotène par la bouche avant pendant et après la grossesse semble réduire l'incidence de la diarrhée et de la fièvre après l'accouchement.
• Complications liées à la grossesse . La prise de bêta-carotène par voie bouche semble réduire le risque de cécité nocturne liée à la grossesse liée à la grossesse et de diarrhée et de fièvre après l'enfant chez les femmes sous-alimentées.
• Coup de soleil . Prendre le bêta-carotène par voie bouche peut diminuer les coups de soleil chez les personnes sensibles au soleil. Cependant, il est peu probable que la prise de bêta-carotène ait beaucoup d'effet sur le risque de coup de soleil chez la plupart des gens. Le bêta-carotène ne semble pas réduire le risque de cancer de la peau ou d'autres troubles cutanés associés à l'exposition au soleil.

Peut-être inefficace pour ...

• Empêcher l'anévrisme de l'aortique abdominal ou l'élargissement d'un grand navire traversant l'abdomen . La recherche suggère que la prise de bêta-carotène par voie bouche pendant environ 5,8 ans n'empêche pas le développement de l'anévrisme aortique abdominal chez les fumeurs masculins.
• Maladie d'Alzheimer . Manger un régime contenant une quantité plus élevée de bêta-carotène ne semble pas réduire le risque de maladie d'Alzheimer.
• Cataracte . Il est peu probable que la prise de bêta-carotène bêta-carotène ou en combinaison avec la vitamine C et le zinc réduisent l'incidence ou la progression des cataractes.
• Fibrose kystique . Prendre le bêta-carotène par voie bouche pendant jusqu'à 14 mois n'améliore pas la fonction pulmonaire chez les personnes atteintes de fibrose kystique.
• Diabète . Certaines recherches précoces suggèrent que la consommation d'un régime contenant des quantités plus élevées de bêta-carotène est liée à un risque réduit de développer un diabète de type 2. Cependant, prendre des suppléments bêta-carotène ne réduit pas le risque de développer un diabète ou des complications liées au diabète.
• Moles . La recherche montre que la prise de bêta-carotène par voie bouche pendant 3 ans ne réduit pas le développement de nouvelles taupes.
• Cancer du foie . Prendre le bêta-carotène seul ou avec de la vitamine E pendant 5 à 8 ans n'empêche pas le cancer du foie chez les hommes qui fument.
• Maladie du foie . Prendre le bêta-carotène seul ou avec la vitamine E pendant 5 à 8 ans n'empêche pas la mort due à une maladie du foie chez les hommes qui fument.
• Risque global de décès . Certaines recherches suggèrent que la prise de suppléments contenant du bêta-carotène vitamine C vitamine E sélénium et du zinc pendant environ 7 ans pourrait réduire le risque de décès chez les hommes. Cependant, cela ne semble pas profiter aux femmes. De plus, d'autres recherches montrent que la prise de doses plus importantes de bêta-carotène dans jusqu'à 12 ans peut augmenter le risque de décès chez les hommes et les femmes.
• Accident vasculaire cérébral . Prendre le bêta-carotène par voie bouche pendant environ 6 ans ne réduit pas le risque d'AVC chez les fumeurs mâles. Il existe également des preuves que la prise de suppléments bêta-carotène augmente le risque de saignement dans le cerveau chez les personnes qui boivent de l'alcool.

Probablement inefficace pour ...

• Cancer . La plupart des recherches montrent que la prise de bêta-carotène ne précède ni ne réduit la mort du cancer de l'utérus cancer du col de l'utérus cancer de la thyroïde cancer du cancer du cancer cancer du cancer du cerveau ou du cancer du sang (leucémie). Cependant, certaines recherches suggèrent qu'une combinaison de bêta-carotène avec de la vitamine C de la vitamine E sélénium et du zinc pourrait réduire les taux de cancer chez les hommes mais pas les femmes. Les chercheurs spéculent que les hommes ont une consommation plus faible d'antioxydants alimentaires et pourraient donc bénéficier davantage des suppléments.
• Maladie cardiaque . Un avis scientifique de l'American Heart Association stipule que les preuves ne justifient pas l'utilisation d'antioxydants tels que le bêta-carotène pour réduire le risque de maladie cardiaque. Les preuves montrent également que le bêta-carotène en combinaison avec la vitamine C et E ne diminue pas le risque de maladie cardiaque.
• Cancer du côlon . La plupart des recherches montrent que la prise de bêta-carotène par voie bouche seule ou avec les vitamines C et E sélénium et le carbonate de calcium ne diminue pas le risque de croissance tumorale du côlon. Cela ne semble pas non plus réduire le risque de récidive des tumeurs du côlon chez les personnes qui ont fait enlever les tumeurs du côlon, bien que cela puisse réduire le risque de récidive des tumeurs du côlon chez les personnes qui ne boivent ni ne fument jamais. Cependant, chez les personnes qui fument des cigarettes et boivent de l'alcool, la prise de suppléments bêta-carotène augmente le risque de nouvelles tumeurs. Il n'est pas clair si le bêta-carotène alimentaire réduit le risque de cancer du côlon.
• Cancer du poumon . La prise de bêta-carotène semble augmenter le risque de cancer du poumon chez les personnes qui fument des personnes qui fument des personnes exposées à l'amiante et à celles qui consomment de l'alcool en plus du tabagisme. Cependant, le bêta-carotène de la nourriture ne semble pas avoir cet effet négatif. Prendre des suppléments contenant de la vitamine E bêta-carotène et du sélénium depuis environ 5 ans ne réduit pas le risque de décès chez les personnes précédemment diagnostiquées d'un cancer du poumon.
• Cancer de la prostate . Prendre des suppléments bêta-carotène n'empêche pas le cancer de la prostate chez la plupart des hommes. En fait, il y a une certaine préoccupation que les suppléments bêta-carotène pourraient en fait augmenter le risque de cancer de la prostate chez certains hommes. Il est prouvé que les hommes qui prennent une multivitamine quotidiennement ainsi qu'un supplément bêta-carotène distinct ont un risque accru de développer un cancer avancé de la prostate. Les hommes qui fument et prennent des suppléments bêta-carotène ont un risque accru de développer un cancer de la prostate.

Des preuves insuffisantes pour évaluer l'efficacité de ...

• Peau vieillissante . Les premières recherches montrent que la prise de 30 mg de bêta-carotène quotidiennement peut réduire les signes de vieillissement cutané. Cependant, prendre 90 mg de bêta-carotène quotidiennement n'a aucun avantage.
• Sclérose latérale amyotrophique (maladie d'Als Lou Gehrig) . Prendre des suppléments bêta-carotène ne semble pas réduire le risque de SLA. Cependant, manger un régime riche en bêta-carotène semble réduire le risque de SLA.
• Asthme . Manger un régime riche en bêta-carotène ne semble pas être lié à un risque réduit d'asthme.
• Effets secondaires de la chimiothérapie . La consommation d'un régime riche en bêta-carotène est liée à des effets toxiques réduits chez les enfants subissant une chimiothérapie pour un cancer du sang appelé leucémie lymphoblastique.
• Prévenir les complications de la maladie pulmonaire (MPOC de maladie pulmonaire obstructive chronique) . Manger plus de bêta-carotène dans l'alimentation semble aider à prévenir la bronchite et la difficulté à respirer chez les fumeurs atteints de MPOC. Mais les suppléments bêta-carotène ne le font pas.
• Performance mentale . Certaines recherches suggèrent que la prise du bêta-carotène pendant un an n'améliore pas les compétences et la mémoire de réflexion chez les hommes plus âgés. Cependant, prendre le bêta-carotène pendant 18 ans peut améliorer ces résultats.
• Cancer de l'œsophage . Prendre des suppléments bêta-carotène seuls ou en combinaison avec de la vitamine A ou de la vitamine E plus la vitamine C ne semble pas réduire le risque de cancer de l'œsophage.
• Asthme attacks triggered by exercise . Prendre le bêta-carotène par la bouche semble empêcher les crises d'asthme qui sont déclenchées par l'exercice.
• Cancer de l'estomac . Certaines recherches suggèrent que la prise de bêta-carotène ne réduit pas le risque de cancer de l'estomac. Prendre également le bêta-carotène en combinaison avec des vitamines A et / ou E ne semble pas réduire le risque de cancer de l'estomac. Cependant, certaines recherches précoces suggèrent que la prise de vitamine E et de sélénium bêta-carotène pourrait réduire le risque de cancer de l'estomac chez les Chinois sous-alimentés qui sont à haut risque. La prise de bêta-carotène semble également aider à traiter les lésions précancéreuses dans l'estomac chez les personnes à risque de cancer de l'estomac.
• Infection Helicobacter pylori (H pylori) qui provoque des ulcères d'estomac . Prendre le bêta-carotène par voie bouche en combinaison avec des médicaments sur ordonnance n'aide pas mieux à traiter l'infection à H. pylori que les médicaments sur ordonnance.
• VIH / SIDA . Certaines recherches précoces suggèrent que la prise de bêta-carotène par voie bouche pendant 4 semaines aide à améliorer la fonction du système immunitaire chez les personnes atteintes de VIH. Cependant, des preuves contradictoires existent.
• Plaques blanches sur la langue et la bouche appelés leucoplakie orale . Il n'est pas clair si la prise de bêta-carotène par voie bouche diminue les symptômes de la leucoplakie orale. Certaines recherches suggèrent que cela pourrait être pris jusqu'à 12 mois. Cependant, au moins chez les personnes qui ne fument pas le bêta-carotène ne semblent pas aider à réduire les symptômes ou à prévenir le cancer de la bouche.
• Gonflement et ulcères dans la muqueuse de la bouche (mucite orale) . La prise de bêta-carotène par voie bouche ne semble pas empêcher le développement de la mucite buccale pendant la radiothérapie ou la chimiothérapie.
• Arthrose . Un apport alimentaire plus élevé de bêta-carotène peut empêcher l'arthrose de s'aggraver, mais cela ne semble pas empêcher l'arthrose.
• Cancer de l'ovaire . Manger un régime riche en caroténoïdes, y compris le bêta-carotène, peut réduire le risque de cancer de l'ovaire chez les femmes après la ménopause.
• Cancer du pancréas . Prendre des suppléments bêta-carotène seuls ou en combinaison avec d'autres antioxydants tels que la vitamine A ou la vitamine E ne semble pas réduire le risque de cancer du pancréas.
• Performance physique . Manger un régime contenant une plus grande quantité de bêta-carotène semble améliorer les performances physiques et la force musculaire chez les personnes âgées.
• Une éruption cutanée due à la sensibilité au soleil appelée éruption de lumière polymorphe . Certaines recherches suggèrent que la prise de bêta-carotène par voie bouche peut améliorer la sensibilité à l'exposition au soleil chez les personnes atteintes d'éruptions de lumière polymorphe. Cependant, des recherches contradictoires existent.
• Alcoolisme .
• Syndrome de fatigue chronique (CFS) .
• Dépression .
• Épilepsie .
• Maux de tête .
• Brûlures d'estomac .
• Hypertension .
• Infertilité .
• Maladie de Parkinson .
• Psoriasis .
• Polyarthrite rhumatoïde .
• Schizophrénie .
• Autres conditions .

Effets secondaires

Le bêta-carotène est Probablement sûr chez les adultes et les enfants lorsqu'ils sont pris par la bouche en quantités appropriées pour certaines conditions médicales spécifiques. Cependant, les suppléments bêta-carotène ne sont pas recommandés pour une utilisation générale.

Le bêta-carotène est Peut-être dangereux lorsqu'il est pris par la bouche à des doses élevées, surtout lorsqu'elle est prise à long terme. Des doses élevées de bêta-carotène peuvent devenir la peau jaune ou orange.

Il est de plus en plus préoccupant que la prise de doses élevées de suppléments antioxydants tels que le bêta-carotène pourrait faire plus de mal que de bien. Certaines recherches montrent que la prise de doses élevées de suppléments bêta-carotène pourrait augmenter les risques de décès de toutes les causes augmentent le risque de certains cancers et éventuellement d'autres effets secondaires graves. De plus, il est également à craindre que la prise de grandes quantités d'une multivitamine plus un supplément bêta-carotène distinct augmente les chances de développer un cancer avancé de la prostate chez les hommes.

Précautions

Angioplastie une procédure cardiaque : On craint que lorsque les vitamines antioxydantes, y compris le bêta-carotène, sont utilisées ensemble, ils pourraient avoir des effets nocifs après angioplastie. Ils peuvent interférer avec la guérison. N'utilisez pas le bêta-carotène et d'autres vitamines antioxydantes avant ou après l'angioplastie sans la recommandation de votre fournisseur de soins de santé.

Histoire de l'exposition à l'amiante : Chez les personnes exposées à l'amiante, les suppléments bêta-carotène pourraient augmenter le risque de cancer. Ne prenez pas de suppléments bêta-carotène si vous avez été exposé à l'amiante.

Fumeur . Chez les personnes qui fument des suppléments bêta-carotène pourraient augmenter le risque de cancer du poumon et de la prostate du côlon. Ne prenez pas de suppléments bêta-carotène si vous fumez.

Interactions

La prise de vitamine C bêta-carotène sélénium et la vitamine E pourrait diminuer l'efficacité de certains médicaments utilisés pour abaisser le cholestérol. On ne sait pas si le bêta-carotène à lui seul diminue l'efficacité de tous les médicaments utilisés pour abaisser le cholestérol.

Certains médicaments utilisés pour abaisser le cholestérol comprennent l'atorvastatine (lipitor) fluvastatine (Lescol) lovastatine (Mevacor) et la pravastatine (pravachol).

Niacine can increase good cholesterol levels. Taking beta-carotene along with vitamin E vitamin C and selenium might decrease the effects of niacin on good cholesterol levels.

Dosage

Les doses suivantes ont été étudiées dans la recherche scientifique:

Adultes

Par la bouche:

• Pour la protoporphyrie érythropoïétique (EPP) : 180 mg de bêta-carotène par jour ont été utilisés. Si cette dose n'est pas efficace, la dose peut être augmentée à 300 mg par jour.
• Pour prévenir les coups de soleil chez les personnes sensibles au soleil : Un produit spécifique (Betatene par Betatene Ltd ou Cognis Australia Pty. Ltd) contenant 24 à 25 mg de bêta-carotène ainsi que d'autres caroténoïdes ont été utilisés depuis 12 semaines.
• Pour traiter la dégénérescence maculaire liée à l'âge (AMD) : 15 mg de bêta-carotène plus 500 mg de vitamine C et 400 UI de vitamine E avec ou sans 80 mg d'oxyde de zinc ont été utilisés quotidiennement.
• Pour prévenir les complications après l'accouchement : 42 mg de bêta-carotène hebdomadaire
• Pour les complications liées à la grossesse : L'augmentation de la consommation de calcium des produits laitiers à une consommation totale de 500-2400 mg / jour en combinaison avec un régime restreint en calories a été utilisé.

Par la bouche:

• Pour la protoporphyrie érythropoïétique (EPP) : Le dosage est basé sur l'âge. Pour l'âge de 1 à 4 ans, la dose quotidienne est de 60 à 90 mg; 5 à 8 ans 90-120 mg; 9 à 12 ans 120-150 mg; 13 à 16 ans 150-180 mg; et 16 ans et plus 180 mg. Si les gens restent trop sensibles au Soleil, ces doses bêta-carotène peuvent être augmentées de 30 à 60 mg par jour pour les enfants de moins de 16 ans et jusqu'à un total de 300 mg par jour pour les personnes âgées de 16 ans.

Les suppléments bêta-carotène sont disponibles sous deux formes. L'un est à base d'eau et l'autre à base d'huile. Des études montrent que la version à base d'eau semble mieux absorbée.

Les médicaments naturels efficaces de la base de données complets en fonction des preuves scientifiques en fonction de l'échelle suivante: Efficace probablement efficace éventuellement efficace, probablement inefficace, probablement inefficace et insuffisante pour évaluer (description détaillée de chacune des notes).

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