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Chocolat, sexe et relations: une gâterie saine dans les images
Le chocolat est une gâterie saine d'aujourd'hui
Chocolat. Il y a peu d'aliments qui évoquent autant de passion que ce régal décadent. Le folklore de nombreuses cultures a affirmé que la consommation de chocolat a inculqué la force de la santé de la foi et la passion sexuelle. Une fois une indulgence de la royauté, c'est maintenant un traitement précieux et accessible - et oui même en bonne santé -. Alors, où notre engouement avec le chocolat a-t-il commencé?
D'où vient le chocolat?
L'arbre de cacao dont les gousses contiennent des graines qui peuvent être transformées en chocolat ont été découvertes il y a 2000 ans dans les forêts tropicales des Amériques. Les premières personnes connues pour avoir consommé CACAO étaient la période classique Maya (250-900 après JC). Ils ont mélangé des graines de cacao au sol (cacao) avec des assaisonnements pour faire une boisson épicée amère qui était censée être un élixir de santé.
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Quel était le grand allure du chocolat?
Aux gousses de cacao Mayas symbolisaient la vie et la fertilité. Le pod était souvent représenté dans les rituels religieux, y compris les cérémonies de mariage et était appelé nourriture des dieux. Dans le centre du Mexique, les Aztèques croyaient que la sagesse et la puissance provenaient de la consommation du fruit du cacao et qu'il avait des qualités nourrissantes et même aphrodisiaques.
Les Européens sont charmés par le chocolat
Les Européens ont eu leur premier avant-goût du chocolat en 1519 lorsque Montezuma a offert la boisson épicée aux Cortés d'explorateur espagnol et à son armée. Les conquistadors espagnols ont ramené les graines de cacao en Espagne où ils ont introduit de nouvelles épices et du sucre à la concoction liquide. La boisson à la mode s'est répandue dans toute l'Europe où elle est restée une boisson de l'élite pendant des siècles.
Réputation séduisante du chocolat
La réputation du chocolat en tant qu'aphrodisiaque a prospéré dans la cour royale française. L'art érotique et la littérature ont été inspirés par la substance séduisante. Casanova L'inf tristement célèbre coureur de jupons a pris l'habitude de boire du chocolat avant ses escapades romantiques. Aujourd'hui encore, la tradition romantique identifie généralement le chocolat comme un aphrodisiaque.
Le chocolat devient mondial
Le premier chocolat fabriqué à la machine a été produit à Barcelone en 1780 ouvrant la voie à la production de masse de chocolat. Les inventions mécaniques ultérieures ont permis de produire du chocolat solide crémeux lisse pour manger - pas seulement le liquide pour boire. La première barre de chocolat solide a été développée par le chocolat britannique Fry
Cadeaux de chocolat le jour de la Saint-Valentin
«On pense que pendant le XVIIe siècle, les amateurs ont commencé à échanger des souvenirs le jour de la Saint-Valentin - des friandises sucrées en faisaient partie. En 1868, la première boîte de chocolats de la Saint-Valentin a été introduite [par Richard Cadbury] », explique Susan L. Fussell, directrice des communications pour la National Confectionners Association.
Trois acclamations pour le chocolat!
En 1875, le premier chocolat au lait a été introduit sur le marché par Daniel Peter de Suisse. Le chocolat est devenu si populaire dans le monde entier que même pendant la Seconde Guerre mondiale, le gouvernement américain a expédié des fèves de cacao aux troupes. Aujourd'hui, l'armée américaine comprend des barres de chocolat dans leurs rations. Le chocolat a même été emmené dans l'espace dans le cadre du régime alimentaire des astronautes américains.
Le chocolat est-il vraiment un aphrodisiaque?
Pas vraiment même si tout au long de son histoire, le chocolat a été prétendu comme un seul. Le chocolat contient de petites quantités d'un produit chimique appelé phényléthylamine (PEA) A.K.A. Le «médicament d'amour» et il a été lié à la régulation de l'humeur et de l'attention de l'énergie physique. Une petite quantité de pois est libérée à des moments d'euphorie émotionnelle élevant la pression artérielle et la fréquence cardiaque. Il n'y a aucune preuve que le pois trouvé dans les aliments augmente les pois dans le cerveau - bien que de nombreux amateurs de chocolat puissent mendier à différer!
Le chocolat fait les gros titres de la santé
Le chocolat noir (par opposition au lait ou au chocolat blanc) contient des flavonoïdes sains similaires à ceux trouvés dans les fruits et légumes du vin rouge à thé. Une petite étude suggère que le chocolat noir peut améliorer le flux des vaisseaux sanguins et peut améliorer la glycémie et la sensibilité à l'insuline pour aider à réduire le risque de diabète. Mais méfiez-vous, les bonbons au chocolat ont beaucoup de graisses saturées et de sucre, donc n'en profitez que dans le cadre d'une alimentation saine.
Sexe et relations au chocolat: une gâterie saine dans les images
Sources:
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- Getty Editorial. istockphoto.com/carrie winegarden.
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Références:
- Katz David LS Doughty Kim et Ali Ather 'Cocoa and Chocolate in Human Health and Disease' 15 novembre 2011.
- American Society of Hypertension Dix-neuvième réunion scientifique et exposition annuelle de New York du 18 au 22 mai 2004.
- Asha M.R. Indian Journal of Psychiatry avril-juin 2009.
- Athena Review 1999.
- CBC News.
- Site Web du Field Museum.
- Grassi D. American Journal of Clinical Nutrition mars 2005.
- Journal de l'American Medical Association 27 août 2003.
- Susan L. Fussell Directeur principal des communications de la National Confectioners Association.
- LE COURSE GURMET CHOCOCHOT OF THE MOISE: Chronodine Historique.
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