Images de nourriture du cerveau: que manger pour stimuler la mise au point

Baies de poisson au ginseng ou caféine?

Écoutez le buzz sur les aliments et les compléments alimentaires et vous croyez qu'ils peuvent tout faire, de la mise au point aiguisé pour améliorer la durée de l'attention de la mémoire et la fonction cérébrale.

Mais fonctionnent-ils vraiment? On ne peut nier qu'à mesure que nous vieillissons, notre corps vieillit avec nous. La bonne nouvelle est que vous pouvez améliorer vos chances de maintenir un cerveau sain si vous ajoutez des aliments et des boissons «intelligents» à votre alimentation.

La caféine peut vous rendre plus alerte

Il n'y a pas de balle magique pour augmenter le QI ou vous rendre plus intelligent - mais certaines substances comme la caféine peuvent vous dynamiser et vous aider à vous concentrer. Trouvé dans les boissons énergisantes au chocolat au café et certains médicaments que la caféine vous donne ce buzz de réveil indubitable bien que les effets soient à court terme. Et plus c'est souvent moins: trop en faire sur de la caféine et cela peut vous rendre nerveux et inconfortable.

Le sucre peut améliorer la vigilance

Le sucre est la source de carburant préférée de votre cerveau - pas la table de sucre mais le glucose que votre corps traite des sucres et des glucides que vous mangez. C'est pourquoi un verre d'OJ ou un autre jus de fruits peut offrir un coup de pouce à court terme à la pensée de la mémoire et à la capacité mentale.

Ayez trop et la mémoire peut être altérée - ainsi que le reste d'entre vous. Allez-y doucement sur le sucre ajouté car il a été lié aux maladies cardiaques et à d'autres conditions.

Prendre le petit déjeuner pour alimenter votre cerveau

Tenté de sauter le petit déjeuner? Des études ont montré que la consommation de petit-déjeuner peut améliorer la mémoire et l'attention à court terme. Les élèves qui le mangent ont tendance à mieux performer que ceux qui ne le font pas. Les aliments au sommet de la liste des combustibles du cerveau des chercheurs comprennent les produits laitiers et les fruits de grains entiers à haute teneur en fibres. Ne mangez pas trop; Les chercheurs ont également constaté que les petits déjeuners en calories semblent entraver la concentration.

Le poisson est vraiment la nourriture du cerveau

Une source de protéines liée à un grand coup de pouce est le poisson - riche en acides gras oméga-3 qui sont essentiels pour la santé du cerveau. Ces graisses saines ont une puissance cérébrale incroyable: un régime alimentaire avec des niveaux plus élevés a été lié à des risques de démence et d'AVC plus élevés et un déclin mental plus lent; De plus, ils peuvent jouer un rôle essentiel dans l'amélioration de la mémoire, surtout à mesure que nous vieillissons.

Pour la santé cérébrale et cardiaque, mangez deux portions de poissons chaque semaine.

Ajouter une dose quotidienne de noix et de chocolat

Les noix et les graines sont de bonnes sources de la vitamine E antioxydante qui a été liée dans certaines études à un déclin moins cognitif à mesure que vous vieillissez. Le chocolat noir possède également d'autres propriétés antioxydantes puissantes et il contient des stimulants naturels comme la caféine qui peut améliorer la mise au point.

Profitez jusqu'à une once par jour de noix et de chocolat noir pour obtenir tous les avantages dont vous avez besoin avec un minimum d'excès de calories en matières grasses ou de sucre.

Ajouter des avocats et des grains entiers

Chaque organe du corps dépend du flux sanguin, en particulier du cœur et du cerveau. Un régime riche en grains entiers et aux fruits comme les avocats peut réduire le risque de maladie cardiaque et de réduire le mauvais cholestérol. Cela réduit votre risque d'accumulation de plaque et améliore la circulation sanguine offrant un simple moyen délicieux de tirer des cellules cérébrales.

L'hydroxyzine est-elle utilisée pour le sommeil?

Les grains entiers comme le pop-corn et le blé entier contribuent également à des fibres alimentaires et à la vitamine E. Bien que les avocats aient des graisses, c'est la graisse monoinsaturée bonne pour vous qui aide à un flux sanguin sain.

Les bleuets sont super nutritifs

La recherche chez les animaux montre que les bleuets peuvent aider à protéger le cerveau des dommages causés par les radicaux libres et peuvent réduire les effets des conditions liées à l'âge telles que la maladie ou la démence d'Alzheimer. Des études montrent également que les régimes riches en bleuets ont amélioré à la fois l'apprentissage et la fonction musculaire des rats vieillissants, ce qui les rend mentalement égaux à des rats beaucoup plus jeunes.

Avantages d'une alimentation saine

Cela peut sembler banal mais c'est vrai: si votre alimentation manque de nutriments essentiels, cela peut nuire à votre capacité à vous concentrer. Manger trop ou trop peu peut également interférer avec votre concentration. Un repas lourd peut vous faire vous sentir fatigué tandis que trop peu de calories peuvent entraîner des affres distrayantes de la faim.

Profiter à votre cerveau: efforcez-vous une alimentation bien équilibrée pleine d'une grande variété d'aliments sains.

Mineraux et suppléments de vitamines?

Les étagères des magasins gémissent de suppléments prétendant stimuler la santé. Bien que de nombreux rapports sur la puissance de stimulation cérébrale des suppléments comme les vitamines B C E bêta-carotène et le magnésium promettent, un supplément n'est utile que pour les personnes dont l'alimentation manque dans ce nutriment spécifique.

Certains chercheurs sont prudemment optimistes sur le ginseng ginkgo et les combinaisons de vitamines et d'herbes et leur impact sur le cerveau, mais plus de preuves sont encore nécessaires.

Vérifiez auprès de votre médecin.

Préparez-vous pour un grand jour

Vous voulez assurer votre capacité à vous concentrer? Commencez avec un repas de jus de fruits 100% un bagel à grains entiers avec du saumon et une tasse de café. En plus de manger un repas bien équilibré, des experts en repas offrent également ce conseil:

• Passez une bonne nuit de sommeil.
• Restez hydraté.
• Exercice pour aider à aiguiser la pensée.
• Méditez vers une réflexion claire et détendez-vous.

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• Guide de l'Université de Californie Berkeley sur les compléments alimentaires.

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