Définition de l'odeur

Odeur: Le sens Cela fournit des informations sur l'odeur d'un objet donnant souvent des indices sur la palatabilité des aliments la sécurité de l'air et d'autres questions. Les organes de odeur sont constitués de parcelles de tissu appelées membranes olfactives qui sont chacune de la taille d'un timbre-poste. Ces membranes sont situées dans une paire de fentes juste sous le pont du nez. La plupart des air respirent normalement coulent par le nez, mais seule une petite partie atteint les fentes olfactives suffisamment pour obtenir une réponse à une odeur. Lorsqu'une personne renifle pour détecter une odeur, l'air se déplace plus rapidement dans le nez, augmentant le débit vers les fentes olfactives et transportant plus d'odeur à ces organes sensoriels.