Définition de l’urée

Urée: Substance contenant de l'azote, normalement éliminée du sang par les reins dans l'urine. Les maladies qui compromettent la fonction rénale entraînent souvent une augmentation des taux sanguins de urée tel que mesuré par le azote uréique du sang ( BIEN ) test.

L'urée revêt une importance historique majeure. C'est le premier composé chimique organique jamais synthétisé. Le chimiste allemand Friedrich Wohler a tenté en 1828 de fabriquer du cyanate d'ammonium à partir de argent cyanure et du chlorure d'ammonium et, ce faisant, ont accidentellement produit de l'urée. Wohler a écrit à son mentor Jons Berzelius : « Je dois vous dire que je peux fabriquer de l'urée sans recourir aux reins, ni chez l'homme ni chez le chien. Le cyanate d'ammonium est de l'urée.

Cette expérience pionnière a réfuté la théorie du vitalisme, le concept selon lequel les produits chimiques organiques ne pouvaient être modifiés que chimiquement mais que des plantes ou des animaux vivants étaient nécessaires pour les produire.

Wohler avait également découvert que l'urée et le cyanate d'ammonium avaient la même formule chimique mais des propriétés chimiques très différentes. Cela était dû à l'isomérie, phénomène dans lequel deux composés chimiques ou plus ont le même nombre et le même type d'atomes, mais comme ces atomes sont disposés différemment, chaque composé a des propriétés chimiques différentes.