Régime et nutrition: façons de manger sainement sans avoir à cuire

Grains entiers précuits

Les grains entiers comme le riz brun et le quinoa amplivent votre apport en fibres et abaissez votre risque de cancer du côlon cardiaque et de diabète de type 2. Mais vous n'avez pas à attendre le long temps de cuisine pour profiter de leurs avantages. Vous pouvez trouver des grains précuits dans le boîtier des aliments surgelés ou dans des bols ou des sachets prêts à l'emploi - recherchez simplement du sodium supplémentaire. Servir de côté savoureux ou mélanger avec des légumes ou de la viande précalisée pour un repas complet.

Légumes surgelés

Les produits congelés comme les haricots verts ont les mêmes nutriments que frais et les conservent parfois encore mieux. Aucun bombardement ou trempage nécessaire - il suffit de les chauffer sur le poêle ou au micro-ondes. De plus, ils n'emballent pas le sodium que la plupart des articles en conserve font. Utilisez-les dans des salades Ajouter aux soupes en conserve ou servir avec du riz brun au micro-ondes.

Bandes de poulet précuits

Surtout si vous cuisinez pour une ou deux lanières de poulet précuites sont plus pratiques qu'une friteuse entière ou même des escalopes congelées. Équilibrez leur nombre de sodium plus élevé avec le reste de votre repas. Posez-les sur une salade ou à côté d'un côté et de légumes à grains entiers. Et respectez les types grillés maigres - les bandes panées apporteront plus de sodium gras et d'autres additifs.

C'est un enveloppe

Les produits faciles à trancher comme des tomates et des concombres en font un jeu d'enfant pour enfiler une enveloppe délicieuse pour le déjeuner. Écraser aussi les pois chiches en conserve à faible sodium et les trucs dans les légumes et les germes si vous le souhaitez. Les pains plats tels que Lavash font de grands wraps. Tenez le tout avec du houmous ou de la mayo en gras réduit.

Poulet de charcuterie

Un poulet rôti savoureux peut être un excellent achat qui fait plus d'un repas sans cuisson. Sachez que toutes les poussins ne sont pas égaux. Les délits injectent souvent leurs poulets avec du sucre de sodium et d'autres additifs qui font que les oiseaux restent humides et sont plus longs. Recherchez des poulets organiques certifiés USDA à faible sodium. S'il n'y a pas d'étiquette, demandez au directeur du magasin.

Soupes à bas sodium

Même certaines soupes «saines» ont beaucoup de sel - c'est ce qui fait d'eux les agrafes de l'étagère qu'ils sont. Mais il y en a beaucoup qui possèdent moins de sodium ces jours-ci. Vous pouvez également faire de la soupe en conserve plus chaleureuse et augmenter le facteur de santé avec une poignée de légumes de vos restes de riz brun ou de poulet rôti haché. Garnir de parmesan rasé pour un punch de saveur supplémentaire.

Saumon en conserve

Le thon est toujours un go-to pratique, mais saviez-vous que la plupart du saumon dans les sachets et les canettes est rattrapé? Cela le rend plus faible en calories et en graisses saturées que dans le type d'élevage. Verser sur une salade ou l'habiller de légumes surgelés et de pesto pour un repas de garniture.

Oeufs durs prêts à manger

Il ne faut pas longtemps pour faire bouillir un œuf. Mais parfois, vous voulez juste que quelque chose mange en ce moment. Cue Oeufs pré-emballés durs. Ils possèdent toujours des antioxydants et des minéraux à faibles graisses saturées à faible teneur en matières grasses comme le zinc en cuivre et le fer. Tranchez-les sur votre salade ou toast dans un petit-déjeuner ou grignotant tel quel.

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Keep a Crudités Tray Handy

Servir les légumes bruts - Crudités si vous vous sentez fantaisiste - comme un apéritif. Pensez aux bâtons de carotte de céleri les tomates cerises en casquette en tranches. Ajoutez votre propre rotation avec des cornichons de poivrons de la borne de laitue romaine ce que vous voulez. Complétez votre plateau avec une salsa de houmous achetée en magasin ou une baisse de yaourt savoureuse.

Habiller une pomme

Les pommes sont délicieuses entières mais tant de choses s'associent bien avec eux.

1. Trempez les quartiers dans du beurre de noix comme des amandes de tournesol de noix de cajou ou des arachides ou grignoter avec des bouchées de fromage pour une gâterie de garniture.
2. Hachez les pommes et date de la farine d'avoine à cuisson rapide. Mélanger des graines comme le chia ou le chanvre. Ajoutez une pincée de vos épices préférées.
3. Faites un plat de pomme ou de poire cru. Slice Ajouter des noix et des fruits secs une pincée d'avoine une pincée de citron et une pincée de cannelle.

Salade de haricots

Ouvrir quelques canettes de haricots - Green Cannellini garbanzo et les reins sont les meilleurs choix - pour faire un repas complet. Pour une torsion, remuez les légumes hachés et les avocats. Arroser sur votre vinaigrette préférée. Ou faites de votre salade une enveloppe avec de grands chouchoirs à feuilles.

Trip à emporter

C'est l'ultime nourriture sans cuisson: emporter (ou livraison). Et il est assez simple de décider de ce qui est sain à prendre. De nombreux restaurants aident avec des symboles spéciaux «sains» sur leurs menus. Mais les bonnes règles de base incluent la commande de viande maigre sans peau cuite presque n'importe quelle manière que frite; pain ou pâtes à grains entiers; une pomme de terre au four ou une salade au lieu d'un côté gras. Évitez les apéritifs frit et «chargé» et les desserts chargés de calories.

Services de repas préparés

De nombreux services expédient des repas précuits sains à la plupart des endroits. Lorsque vous considérez ce que vous pouvez gaspiller dans la cuisson et le stockage, ils pourraient mieux correspondre à votre budget que vous ne le pensez. Choisissez parmi les petits déjeuners à faible teneur en glucides gastronomiques à faible teneur en glucides et même à des besoins alimentaires spéciaux. De nombreuses entreprises proposent des options à la carte ou au plan d'abonnement. Certains expédient 100% frais. La plupart des repas varient d'environ 8,50 $ à 18 $.

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Références:

• SARAH SIMENTAL MS RD CNSC CSPCC DITITIAN LOS ANGELES.
• Consumer Reports: `` Le guide pour préparer des repas sains sans cuisson '' 8 aliments emballés qui sont en réalité sains '' Le poulet rôti acheté en magasin est-il bon pour vous?
• Lumière de cuisine: '30 sain pas de cuisson des déjeuners (car il fait trop chaud à l'extérieur!) ''
• L'épinette mange: «Les 7 meilleures soupes en conserve en 2021: que chercher dans la soupe en conserve».
• American Heart Association: «4 conseils pour manger plus sainement lors de la commande de plats à emporter ou de livraison de nourriture».
• Forbes: «Les meilleurs services de livraison de repas: repas préparés pour chaque régime

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