Régime et perte de poids: Qu'est-ce qu'un régime cétogène?

Qu'est-ce que c'est?

«Cétogène» est un terme pour un régime faible en glucides (comme le régime Atkins). L'idée est que vous obteniez plus de calories des protéines et des graisses et moins des glucides. Vous coupez le plus sur les glucides faciles à digérer comme les pâtisseries de soude et le pain blanc.

Comment ça marche

Lorsque vous mangez moins de 50 grammes de glucides par jour, votre corps finit par manquer de carburant (glycémie), il peut utiliser rapidement. Cela prend généralement de 3 à 4 jours. Ensuite, vous commencerez à décomposer les protéines et les graisses pour l'énergie qui peuvent vous faire perdre du poids. C'est ce qu'on appelle la cétose. Il est important de noter que le régime cétogène est un régime à court terme qui est axé sur la perte de poids plutôt que sur la poursuite des prestations pour la santé.

Qui l'utilise?

Les gens utilisent le plus souvent un régime cétogène pour perdre du poids, mais cela peut également aider à gérer certaines conditions médicales comme l'épilepsie. Cela peut également aider les personnes atteintes de maladies cardiaques certaines maladies cérébrales et même l'acné, mais il doit y avoir plus de recherches dans ces domaines. Parlez d'abord avec votre médecin pour savoir s'il est sûr pour vous d'essayer un régime cétogène, surtout si vous souffrez de diabète de type 1.

Perte de poids

Un régime cétogène peut vous aider à perdre plus de poids au cours des 3 à 6 premiers mois que certains autres régimes. Cela peut être dû au fait qu'il faut plus de calories pour changer les graisses en énergie que pour changer les glucides en énergie. Il est également possible qu'un régime riche en graisses vous satisfait davantage pour que vous mangez moins, mais cela n'a pas encore été prouvé.

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Cancer

L'insuline est une hormone qui permet à votre corps d'utiliser ou de stocker le sucre comme carburant. Les régimes cétogènes vous font brûler rapidement ce carburant afin que vous n'ayez pas besoin de le stocker. Cela signifie que votre corps a besoin - et fait - moins d'insuline. Ces niveaux inférieurs peuvent vous aider à vous protéger contre certains types de cancer ou même à ralentir la croissance des cellules cancéreuses. Cependant, plus de recherches sont nécessaires à ce sujet.

Maladie cardiaque

Il semble étrange qu'un régime qui nécessite plus de graisse puisse augmenter le bon cholestérol et réduire le mauvais cholestérol, mais les régimes cétogènes sont liés à cela. Cela peut être dû au fait que les niveaux inférieurs d'insuline qui résultent de ces régimes peuvent empêcher votre corps de faire plus de cholestérol. Cela signifie que vous êtes moins susceptible d'avoir de l'hypertension artérielle durcie les artères d'insuffisance cardiaque et d'autres conditions cardiaques. Il n'est pas clair cependant; Combien de temps durent ces effets.

Acné

Les glucides ont été liés à cette affection cutanée, de sorte que les couper peuvent les aider. Et la baisse de l'insuline qu'un régime cétogène peut déclencher peut également aider à arrêter les évasions d'acné. (L'insuline peut faire en sorte que votre corps fabrique d'autres hormones qui provoquent des épidémies.) Il faut encore plus de recherches pour déterminer exactement combien d'effet si le régime alimentaire a réellement sur l'acné.

Diabète

Les régimes à faible teneur en glucides semblent aider à maintenir votre glycémie plus faible et plus prévisible que les autres régimes. Mais lorsque votre corps brûle les graisses pour l'énergie, il fait des composés appelés cétones. Si vous souffrez de diabète en particulier de type 1, trop de cétones dans votre sang peuvent vous rendre malade. Il est donc très important de travailler avec votre médecin sur tout changement dans votre alimentation.

Épilepsie

Les régimes cétogènes ont aidé à contrôler les crises causées par cette condition depuis les années 1920. Mais encore une fois, il est important de travailler avec votre médecin pour comprendre ce qui vous convient ou votre enfant.

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Autres troubles du système nerveux

Ceux-ci affectent votre cerveau et votre colonne vertébrale ainsi que les nerfs qui les relient ensemble. L'épilepsie en est une, mais d'autres peuvent être aidées par un régime cétogène, notamment la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et les troubles du sommeil. Les scientifiques ne savent pas pourquoi, mais il se peut que les cétones que votre corps fabrique lorsqu'elle décompose les graisses pour l'énergie aide à protéger vos cellules cérébrales contre les dommages.

Syndrome des ovaires polykystiques

C'est à ce moment que les ovaires d'une femme deviennent plus grands qu'ils ne devraient l'être et que les petits sacs remplis de liquide se forment autour des œufs. Des niveaux élevés d'insuline peuvent le provoquer. Les régimes cétogènes qui abaissent à la fois la quantité d'insuline que vous faites et la quantité dont vous avez besoin peut aider à le traiter avec d'autres changements de style de vie comme l'exercice et la perte de poids.

Exercice

Un régime cétogène peut aider les athlètes d'endurance - coureurs et cyclistes par exemple - lorsqu'ils s'entraînent. Au fil du temps, cela aide votre rapport musculaire / gras et augmente la quantité d'oxygène que votre corps est capable d'utiliser lorsqu'il travaille dur. Mais bien que cela puisse aider à la formation, cela peut ne pas fonctionner ainsi que d'autres régimes pour les performances de pointe.

Effets secondaires

Les plus courants ne sont généralement pas graves: vous pourriez avoir une constipation légère à basse glycémie ou indigestion. Beaucoup moins souvent des régimes en glucides peuvent entraîner des calculs rénaux ou des niveaux élevés d'acide dans votre corps (acidose). D'autres effets secondaires peuvent inclure la «grippe céto» qui peut inclure la faiblesse des maux de tête et l'irritabilité; mauvaise haleine; et FATUGUE.

Régime alimentaire avec soin

Lorsque votre corps brûle ses réserves de graisse, il peut être difficile pour vos reins. Et commencer un régime cétogène - ou revenir à un régime normal par la suite - peut être délicat si vous êtes obèse en raison d'autres problèmes de santé que vous avez probablement comme le diabète comme une maladie cardiaque ou une pression artérielle. Si vous avez l'une de ces conditions, les modifications du régime alimentaire ont des changements lentement et uniquement avec les conseils de votre médecin.

Régime et perte de poids: Qu'est-ce qu'un régime cétogène?

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Références:

• American Diabetes Association: DKA (Jacétoacidose)
• Joslin Diabetes Center: Test de cétone: ce que vous devez savoir.
• Clinique Mayo: syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).
• Instituts nationaux de santé: danger dans le pipeline pour le régime cétogène? Régime cétogène pour l'obésité: ami ou ennemi? Au-delà de la perte de poids: une revue des utilisations thérapeutiques des régimes de très faible glucidage (cétogènes) Les effets d'un régime cétogène sur le métabolisme de l'exercice et les performances physiques dans les cyclistes tout-terrain.
• Centre médical UCSF: troubles neurologiques.

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