Diabète: 12 façons trop de sucre nuise à votre corps

Le côté amer du sucre

Le sucre est sucré, mais trop peut ouvrir votre santé. Les aliments entiers comme les fruits laitiers et les grains ont des sucres naturels. Votre corps digère lentement ces glucides pour que vos cellules obtiennent un approvisionnement régulier d'énergie. Les sucres ajoutés en revanche sont venus dans des aliments et des boissons emballés. Votre corps n'a pas besoin de sucres ajoutés.

Combien est trop?

L'American Heart Association ne recommande pas plus de 6 cuillères à café (25 grammes) de sucre ajouté par jour pour les femmes et 9 cuillères à café (36 grammes) pour les hommes. Mais l'Américain moyen devient beaucoup plus: 22 cuillères à café par jour (88 grammes). C'est facile à trop. Une seule boîte de 12 onces de soude ordinaire a 10 cuillères à café de sucre - et aucun avantage nutritionnel.

Dommage: gain de poids

Les boissons sucrées sont une grande source de sucres ajoutés pour les Américains. Si vous buvez une boîte de soda tous les jours et que vous ne coupez pas les calories ailleurs dans trois ans, vous auriez 15 livres de plus. Prendre trop de poids peut entraîner des problèmes comme le diabète et certains cancers.

Dommage: maladie cardiaque

Un Américain sur 10 obtient 1/4 ou plus de leurs calories quotidiennes du sucre ajouté. Si vous mangez autant, une étude a révélé que vous êtes plus de deux fois plus susceptible de mourir d'une maladie cardiaque que quelqu'un qui obtient moins de la moitié. On ne sait pas pourquoi. Il se pourrait que le sucre supplémentaire augmente votre tension artérielle ou libère plus de graisses dans la circulation sanguine. Les deux peuvent entraîner un coup de crise cardiaque et d'autres maladies cardiaques.

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Dommage: diabète

Les boissons sucrées en particulier peuvent augmenter vos chances pour le diabète de type 2. Cela peut se produire parce que lorsque le sucre reste dans votre sang, votre corps peut réagir en faisant moins d'insuline hormonale qui convertit les aliments que vous mangez en énergie. Ou l'insuline ne fonctionne pas aussi bien. Si vous êtes en surpoids, même 10 à 15 livres peut vous aider à gérer votre glycémie.

Dommage: l'hypertension artérielle

Habituellement, le sel obtient le blâme de cette condition également appelée hypertension. Mais certains chercheurs disent qu'un autre cristal blanc - le sucre - peut être un coupable plus inquiétant. Une façon dont ils croient que le sucre augmente la pression artérielle, c'est de rendre vos niveaux d'insuline trop élevés. Cela peut rendre vos vaisseaux sanguins moins flexibles et faire tenir vos reins sur l'eau et le sodium.

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Dommage: cholestérol élevé

Les régimes sucrés sont mauvais pour votre cœur, quelle que soit la quantité que vous pesez. Ils peuvent:

• Soulevez votre soi-disant «mauvais» cholestérol (LDL) et abaissez le «bon» type (HDL).
• Faire de la randonnée des graisses sanguines appelées triglycérides et entraver le travail d'une enzyme qui les décompose.

Dommage: maladie du foie

Les collations et les boissons de la plupart des aliments emballés sont sucrés avec du fructose un simple sucre de fruits ou de légumes comme le maïs. Votre foie le transforme en graisse. Si vous pompez régulièrement du fructose dans votre corps, de minuscules gouttes de graisse accumulent dans votre foie. C'est ce qu'on appelle la maladie hépatique non alcoolique. Les changements de régime précoce peuvent l'inverser. Mais au fil du temps, l'enflure et les cicatrices peuvent endommager votre foie.

Dommage: cavités

Vous savez que le sucre pourre vos dents. Comment? Il nourrit les bactéries de votre bouche qui laissent derrière lui l'acide qui épuise votre émail dentaire. Boissons sucrées fruits séchés Les bonbons et le chocolat sont des délinquants courants. Les bonbons aigres sont parmi les pires. Ils sont presque aussi acides que l'acide de batterie! Si vous mangez des friandises acidulées, rincez votre bouche avec de l'eau par la suite ou buvez du lait pour neutraliser l'acide.

Dommage: mauvais sommeil

Too much sugar during the day can mess with your blood glucose levels and cause energy spikes and crashes. You may struggle to stay awake at work or doze off in class at school. In the evenings a bowl of ice cream or cookies can pump you with sugar that can wake you up at night. It also can cut short the time you're in deep sleep. So you may not wake up feeling refreshed.

Dommage possible: TDAH

C'est une perception courante que le sucre aggrave les symptômes du trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention. Mais le lien n'est pas prouvé. Plus d'études réduisent la théorie que le sucre provoque ou aggrave le TDAH que de le soutenir. Nous ne savons pas exactement ce qui mène au TDAH, mais vos gènes jouent probablement un rôle important.

Dommage: problèmes d'humeur

Vous vous sentez déprimé? Votre dent sucrée peut faire partie du problème. Plusieurs études ont lié les problèmes de sucre et de santé mentale. L'un des derniers a montré que les hommes qui mangeaient plus de 66 grammes de sucre par jour - presque le double de ce qui est recommandé - étaient 23% plus susceptibles d'être diagnostiqués avec de l'anxiété ou de la dépression que les hommes qui ont mangé 40 grammes ou moins. Trop de sucre pourrait alimenter la dépression par un gonflement ou une inflammation dans votre cerveau, ce qui est plus fréquent chez les personnes souffrant de dépression.

Mal: goutte

Vous savez peut-être que vous pouvez obtenir cette douloureuse arthrite en mangeant trop de viande d'organes de viande rouge et de homard. Il en va de même pour le fructose. Lorsque votre corps le décompose, il libère un produit chimique appelé purines. Cela peut faire accumuler de l'acide urique dans votre sang, ce qui à son tour forme des cristaux durs dans vos genoux de gros orteils et autres articulations.

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Dommage: calculs rénaux

Vous les obtenez lorsque les produits chimiques dans votre pipi se transforment en cristaux solides. Votre corps élimine certaines calculs rénaux sans trop de douleur. D'autres peuvent rester coincés dans votre rein ou une autre partie de votre plomberie et bloquer le flux d'urine. Trop de fructose - à partir du sucre de sirop de maïs à haute teneur en fructose ou des aliments transformés - augmente vos chances de calculs rénaux.

Dommage: vieillissement

Les boissons sucrées peuvent ajouter des années à votre âge biologique. L'ADN appelé télomères calive l'extrémité de vos chromosomes pour les protéger des dommages. Plus longtemps, c'est mieux. Les télomères raccourcis peuvent aller de pair avec des maladies liées à l'âge comme le diabète. Une étude a révélé que les personnes qui boivent 20 onces de soude par jour ont des télomères plus courts. Les chercheurs figurent, c'est comme ajouter plus de 4 ans à l'âge de vos cellules.

Diabète: 12 façons trop de sucre nuise à votre corps

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Références:

• Harvard Medical School: `` Le bon danger de sucre '', mangeant trop de sucre ajouté, augmente le risque de mourir avec des maladies cardiaques «« l'abondance de fructose n'est pas bonne pour le cœur du foie ».
• American Heart Association: «Sucres ajoutés».
• Harvard School of Public Health: «Sugar ajouté dans le régime» «Drinks et maladies».
• American Diabetes Association: «Début avec le diabète de type 2« Perte de poids ».
• Coeur ouvert : «Les mauvais cristaux blancs: pas le sel mais le sucre comme étiologique dans l'hypertension et les maladies cardiométaboliques».
• Cleveland Clinic: «Pourquoi une dent sucrée émet des problèmes pour votre cœur» Quelle est la force du lien entre l'inflammation et la dépression?
• National Health Services (Royaume-Uni): «Quels aliments provoquent la carie dentaire?
• Minnesota Dental Association: «Pucker Up! Les effets des bonbons aigres sur la santé bucco-dentaire.
• National Sleep Foundation: «Sweet Dreams: Comment le sucre a un impact sur votre sommeil».
• National Institutes of Health / Medline Plus: Causes du TDAH
• Rapports scientifiques : «Apport en sucre à partir des aliments sucrés et des boissons troubles mentaux communs et dépression: résultats prospectifs de l'étude Whitehall II.
• University College de Londres: «Apport à sucre élevé lié à une santé mentale à long terme plus pauvre à long terme».
• Fondation de l'arthrite: «8 ingrédients alimentaires qui peuvent provoquer une inflammation« fructose et goutte ».
• Fondation rénale nationale: «Stones rénales».
• American Journal of Public Health : «Soda et vieillissement cellulaire: associations entre la consommation de boissons sucrées et la longueur des télocytes chez les adultes en bonne santé des enquêtes nationales sur les examens de santé et de nutrition».
• L'American Journal of Clinical Nutrition : «Indice glycémique Charge glycémique et pression artérielle: une revue systématique et une méta-analyse des essais contrôlés randomisés».

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