Régime et nutrition: aliments qui sont de bonnes sources d'eau

Quelle quantité d'eau est dans votre alimentation?

Boire des liquides n'est pas le seul moyen de rester hydraté. Vous obtenez généralement environ 20% de votre eau chaque jour de la nourriture. Vous pouvez obtenir encore plus si vous mangez certaines choses. Et il y a des avantages à prendre l'eau à travers les aliments: vous l'absorbe plus lentement et obtenez des nutriments en cours de route.

Concombres

Ils sont à 95% d'eau et faibles en calories. Ils peuvent également aider à lutter contre l'inflammation et peuvent même ralentir le processus de vieillissement. Ils sont super dans une salade ou comme un scoop comestible pour les trempettes.

Carottes

Celui-ci peut être une surprise. Croquant et dense, vous ne penseriez pas être plein d'eau. Mais ils sont d'environ 90%. Et ils sont chargés de bêta carotène et d'autres antioxydants qui vous protègent contre le cancer et gardent votre cœur fort. Ajoutez-les à une salade ou prenez-les comme collation.

Courgettes

Cette courge verte qui pousse comme une mauvaise herbe dans le sud est à 95% d'eau. Il a des antioxydants - des choses qui aident à protéger vos cellules contre les dommages - y compris deux qui sont bons pour vos yeux. Il est super grillé ou rôti au four.

Laitue iceberg

Il est à 95% d'eau et bien qu'il ait moins de nutriments que certains autres verts, cela vous donne quelques choses. Outre les fibres - ce qui vous aide à garder régulièrement - il fournit également du magnésium et du phosphore de calcium en fer de potassium et du phosphore - tous les minéraux essentiels qui peuvent vous aider à garder en bonne santé.

Épinard

Voici un légume à feuilles vert qui peut être utilisé cru dans une salade ou sauté comme plat d'accompagnement. Il n'a pas autant d'eau que la laitue iceberg, mais il est chargé de manganèse en folate en vitamine K et en magnésium plus des antioxydants qui aident à lutter contre l'inflammation et le cancer.

Céleri

Il a un croquant satisfaisant et est toujours à 95% d'eau. Il est également faible en calories et riche en folate en vitamine K et en potassium. Et le céleri est bon pour la digestion car il a beaucoup de fibres et aide à prévenir l'inflammation dans votre système digestif.

Chou-fleur

Vous n'avez peut-être pas pensé à celui-ci, mais c'est 92% d'eau. Il est également riche en vitamine K en vitamine C et en autres éléments essentiels. Et il a d'autres nutriments qui peuvent aider à réduire le cholestérol et à vous protéger contre le cancer. Mais ne le faites pas bouillir - rôtir pour rester dans les nutriments.

Soupe

Pas de surprise ici: l'idée de la soupe est qu'elle est largement liquide. Mais c'est aussi un excellent moyen d'obtenir des fibres et des nutriments - et il y en a un pour tous les goûts. Faites du bouillon à partir de poulet de poisson ou de légumes et ajoutez-y presque n'importe quoi, des haricots aux légumes verts et aux viandes - même les pâtes. La soupe au poulet maison n'est pas seulement bonne pour l'hydratation, mais elle pourrait également aider à lutter contre le rhume.

Tomates

Ils sont à 95% d'eau et ils peuvent ajouter de la saveur et de la douceur à un sandwich ou à une salade. Ils ont beaucoup d'antioxydants, dont un appelé lycopène qui peut aider à lutter contre le cancer. Ils peuvent également aider à réduire le «mauvais» cholestérol (LDL) et peuvent augmenter votre santé cardiaque globale.

Pastèque

Cet régal d'été est un bon moyen de rester hydraté quand il fait chaud. Il est doux mais faible en calories et peut étancher votre soif grâce à sa teneur en eau à 91%. Comme les tomates, il a beaucoup de lycopène un antioxydant qui peut protéger vos cellules contre les dommages au soleil et aider votre peau.

Fraises

Ils sont à 91% d'eau et ont également beaucoup d'antioxydants, en particulier les flavonoïdes - des produits chimiques qui aident votre cerveau à rester vif et en bonne santé. Mangez-les pour le dessert avec un peu de crème fouettée ou mettez-les dans une salade d'été.

Yaourt

C'est 85% d'eau et une grande source de protéines et d'électrolytes qui font fonctionner votre cœur et d'autres organes comme ils le devraient. Il a également des bactéries (probiotiques) qui sont bonnes pour la digestion et vous aident à vous maintenir régulièrement. En avoir avec quelques fraises pour obtenir encore plus d'eau dans votre collation de l'après-midi.

Gruau

Fabriqué avec de l'eau ou du lait faible en gras ou en écran, il peut vous aider à garder hydraté et à donner un coup de pouce à votre cœur. Il peut abaisser votre taux de cholestérol et peut même aider à éloigner le diabète de type 2 et le cancer du sein. C'est une façon saine de commencer la journée - tant que vous regardez le sucre ajouté.

Pamplemousse

Cette morsure aigre peut certainement vous réveiller le matin. De plus, à 90% d'eau, cela aidera à garder votre corps hydraté. Il est également plein de fibres et de nutriments, en particulier de la vitamine C, ce qui aide votre système immunitaire et peut protéger vos cellules contre les dommages. Mais cela peut causer des problèmes si vous prenez certains médicaments, alors vérifiez d'abord auprès de votre médecin si vous prenez des médicaments sur ordonnance.

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Références:

• CDC: «eau et nutrition».
• Cleveland Clinic: «déshydraté? Ces 7 aliments satisferont votre soif et votre faim.
• Clinique Mayo: «Santé des consommateurs».
• Faits organiques.
• Médecine intégrative de l'UCLA: «Un scoop intérieur sur la science derrière la soupe au poulet et le rhume.
• Base de données nationale des nutriments de l'USDA.

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