Définition de la vitamine B6

Vitamine B6: Un groupe de composés chimiques étroitement apparentés avec des noms connexes - pyridoxine pyridoxal et pyridoxamine - qui sont transformés dans le corps en une autre forme de phosphate pyridoxal de vitamine B6 qui agit comme un coenzyme . (Un certain nombre de vitamines servent de substances coenzymes qui améliorent l'action des enzymes et aident ainsi à catalyser biochimique réactions.)

Le groupe de vitamine B6 est particulièrement important pour la fonction du système nerveux central peau et sang. La vitamine B6 est impliquée dans la formation de globules rouges Étant donné que le phosphate pyridoxal est la substance limitant la vitesse pour faire de l'hème une composante de hémoglobine Le pigment clé de transport en oxygène dans les globules rouges.

Le régime alimentaire manque rarement de vitamine B6. La plupart des aliments le contiennent. Cependant, une carence en vitamine B6 dans le corps peut se produire en raison d'une mauvaise absorption de l'intestin ou d'une inactivation par certains médicaments (par exemple les corticostéroïdes anticonvulsivants corticostéroïdes œstrogènes Isoniazide et pénicillamine). D'autres causes de vitamine B6 incluent alcoolisme et des conditions telles que l'hyperthyroïdie et diabète Cela augmente la demande métabolique créant une pénurie relative de vitamine B6.

La carence en vitamine B6 provoque des convulsions chez les nourrissons et anémie chez les adultes. Une épidémie de convulsions chez les nourrissons a suivi la destruction par inadvertance de la vitamine B6 dans les nourrissons. Plusieurs syndromes génétiques impliquent également des problèmes de vitamine B6.